O Vermelho Melides tem alma de casa, onde qualquer um se reunirá com os amigos ou celebrará uma ocasião especial. A calma do lugar conecta o visitante imediatamente com a natureza. É um hotel exclusivo, aconchegante e aberto ao mundo. A vivência caseira a que os hóspedes são convidados estende-se ao restaurante, Xtian, onde são servidos pratos tradicionais da culinária portuguesa, revisitados pelo chef português David Abreu, e ao bar Vermelho, onde coquetéis, vinhos e destilados podem ser degustados enquanto os visitantes se deliciam com a decoração multicultural do lugar. O restaurante e o bar estão abertos não só aos hóspedes, mas também aos locais e aos turistas.

O hotel oferece ainda cuidados de tratamentos e massagens que estão à disposição dos hóspedes para aliviar o corpo e a alma. Christian é um apaixonado pelas artes, artesanatos e culturas diversas. Ele vê o mundo com muita curiosidade e esta curiosidade inesgotável é alimentada por muitos encontros, levando o designer a cercar-se, em cada projeto que desenvolve, de amigos, artistas e artes cujos trabalhos ele admira e o envolvimento em seus empreendimentos profissionais e pessoais. Essa mistura de cultura pode ser vista e sentida em todo o hotel, como por exemplo na sala indiana, decorada com azulejos feitos na Índia, e no chão de cerâmica criado por artistas locais.