Imaginem uma padaria aberta 24 horas, 365 dias por ano e que vive em constante aperfeiçoamento, com uma área de loja de 800 m2 e de 2.000 m2 de área de produção, 450 funcionários dedicados a preparar as melhores comidas de padaria do com mais de 100 tipos de pães por dia. Sim, esse lugar existe e fica em São Paulo.

Inaugurada em 1999, por dois irmãos um engenheiro e o outro administrador que entraram no mercado da panificação sem nenhuma referência, com o esforço de seus trabalhos e muito aprendizado a Galeria dos Pães foi a responsável pelo lançamento das famosas sopas na noite, dos grandes buffets e do café da manhã com champagne.

Na época em que todas as padarias estavam fechando por conta da crise dos supermercados, que inseriram padaria dentro deles, a Galeria dos Pães inovou e surpreendeu inserindo produtos de upermercados na padaria.

Hoje a Galeria é um ponto de encontro dos paulistanos e muitos turistas que vão em busca da boa gastronomia e serviços de excelência. Como não fecha nunca, nem porta tem, a padaria oferece desde o tradicional pão na chapa com pingado, passando pelo almoço, chá da tarde, lances variados, e o famoso festival de sopas com direito a
música ao vivo aos finais de semana e feriados.
A adega conta com mais de 1.500 rótulos nacionais e importados, frios e queijos com cortes exclusivos como por exemplo: Presunto Pata Negra, Cheddar Inglês, Presunto Cru ao Vinho, Salames Espanhóis, queijos importados de diversas partes do mundo, uma linha completa de antepastos e patês tábuas de frios preparadas na hora, seleção e cortes especiais de carnes, peixes e aves além de um completo hortifruti.
São produzidos mais 200 tipos bolos e de doces diariamente, dos clássicos aos modernos, como sonho, carolina, cheese cake, red velvet e torta freud. A linha de doces diet é cuidadosamente feita com produtos franceses. Deu água na boca né? Então coloca aí no seu roteiro e faça uma visita.